| 薄荷葉燜鴨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 103克 | 薄荷葉燜鴨热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于穿衣服54分钟消耗的热量...120 | |||||
薄荷葉燜鴨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鴨肉（500克）、薄荷叶（100毫升）、大蒜（1只）、指天椒（100克）、鹽（适量）、醬油（2勺）
1/5. 薄荷葉洗淨
2/5. 把指天椒，蒜切碎。
3/5. 在鍋裏用油稍炸致變色
4/5. 涼後切塊
5/5. 把料全部放下去炒熟，喜歡辣的可多放辣椒
食材功效信息
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促进消化、强身体等功效；可与莴笋、马齿苋、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄荷葉燜鴨热量109 千卡
- 脂肪1.14 克
- 蛋白质8.25 克
- 碳水化合物42.49 克
- 钠50.6 毫克
- 钙282 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾871 毫克