| 花胶美容养肤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞子 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 116克 | 花胶美容养肤汤热量/卡路里109千卡 | |||

1/5. 将干花胶,姜片和葱白一起,用清水浸泡一夜,中途换一次水,备用;黄岐(党参更好),枸杞子用清水冲去浮尘备用。

2/5. 将泡好的花胶和黄岐,枸杞放入炖盅内胆,倒入清水,放入姜片,“快炖”1小时,然后捞出,放入冷水中浸泡,备用。

3/5. 将骨头冲干净,放入锅中焯水,沥干

4/5. 将所有材料再次放入炖盅内胆,选择“快炖”2小时。

5/5. 饮用前加入适量盐调味即可。
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有明目、养血、补肝等功效;可与桑葚、甲鱼、红参搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、镇吐、促进消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、预防高血压等功效;可与肥牛片、牛霖、花菇搭配;与密云小枣、蜂蜜、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;