| 蔓越莓桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蔓越莓 | 克 | 8千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 671千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 299克 | 蔓越莓桃酥热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于吹长号358分钟消耗的热量...210 | |||||
蔓越莓桃酥的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、玉米油（75克）、白砂糖（30克）、鸡蛋（1个）、蔓越莓（25克）、白芝麻（5克）、蛋液（3克）、小苏打（1克）、泡打粉（1克）
1/18. 称取玉米油。
2/18. 放入白砂糖，筛入面粉和玉米淀粉。
3/18. 放入少许泡打粉。
4/18. 1g的小苏打。
5/18. 鸡蛋打散成蛋液，倒入碗中。
6/18. 放入蔓越莓。
7/18. 用刮刀轻轻搅拌成团，无干粉即可。
8/18. 分成大小均匀的小圆球。
9/18. 轻轻的用手掌压扁，周边会自然有裂纹产生。
10/18. 做好所有的，摆放在烤盘中。
11/18. 刷一层鸡蛋液。
12/18. 中间点缀一些白芝麻。
13/18. 预热烤箱，上下火170度15~20分钟左右即可。
14/18. 烤好以后放凉。
15/18. 完全凉下来的桃酥更加的酥脆。
16/18. 看这酥的掉渣的O(∩_∩)O！
17/18. 开吃吧~
18/18. O(∩_∩)O哈哈~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治疗便秘、润肠通便等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容养颜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、菠菜、羊排搭配；与兔肉、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓桃酥热量1254 千卡
- 脂肪110.44 克
- 蛋白质25.45 克
- 碳水化合物260.82 克
- 钠162.1 毫克
- 钙95 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾153 毫克