| 莴笋丁炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 莴笋丁炒瘦肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于郑多燕小红帽45分钟消耗的热量...360 | |||||
莴笋丁炒瘦肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、莴笋丁（适量）、香豆豉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、辣椒（适量）、味精（适量）
1/7. 瘦肉，鲜莴笋。
2/7. 莴笋去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切碎。
3/7. 先将辣椒粒炒香，倒进猪肉炒匀，加盐炒片刻。
4/7. 放进莴笋丁，翻炒。
5/7. 香豆豉用清水化开，倒进豆豉水。
6/7. 烧开，收汁，放点味精提味即可出锅。
7/7. 莴笋丁炒瘦肉即成。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润燥、润肠胃等功效；可与山楂、大白菜、西瓜搭配；与基围虾、何首乌、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋丁炒瘦肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克