| 清蒸香喷喷大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 582克 | 清蒸香喷喷大虾热量/卡路里436千卡 | |||

1/3. 先洗好大虾,剥掉全部虾壳只剩下虾头部分,然后去除虾线,然后跟自己的喜好摆盘。可加入适量盐。

2/3. 准备好姜丝跟蒜粒,放到盘中,准备开火清蒸,蒸15分钟左右就可以关火。

3/3. 准备煮油,煮3分钟左右,关火,先把葱跟香菜加到蒸好的盘中,再倒入适量酱油,最后加入刚煮好的油爆香即可出炉。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与韭菜、豆腐、鸡蛋搭配;与黄豆、木瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、发汗、降血压等功效;可与海虾、基围虾、兔肉搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、清肠道、解诸毒等功效;可与生菜、玉米面、猪肉搭配;与芒果、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、发汗透疹、缓解胃痛等功效;可与羊肉、虾、羊骨搭配;与五花肉、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、助阳、驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;