| 炝秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 306克 | 炝秋葵热量/卡路里156千卡 | |||

1/5. 材料

2/5. 蒜切末

3/5. 秋葵焯一下放凉,一刀劈两半,把切好的蒜末放上去

4/5. 摆盘以后来一勺蒸鱼豆豉油
5/5. 最后一步就是烧一口油淋在蒜末上,喜欢小米椒的也可以放一点,重点是不用加盐
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、促进消化、健胃整肠等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、预防心脑血管疾病、杀菌等功效;可与龙须菜、猪肉、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;