| 芝心牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛绞肉 | 克 | 664千卡 | 332千卡 | 14.35克 | 30克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 346克 | 芝心牛肉饼热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡，相当于网球170分钟消耗的热量...360 | |||||
芝心牛肉饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛绞肉（200克）、盐一小勺（想咸放3想原味就2克）、黑胡椒粉（1克）、酱油（一点点）、马苏里拉奶酪（适量）、洋葱小半个（75克）
1/14. 洋葱切末，尽量切细，不然煎肉饼时容易散
2/14. 加入除芝士之外的所有调料
3/14. 拌匀后入冰箱冷藏腌制多长时间随你定，等不及想吃的话也可以。我是中午准备的，打算晚上做
4/14. 手上有保鲜膜，放上一坨肉~
5/14. 用筷子压平
6/14. 放上芝士~不要贪多~不然就漏了
7/14. 上层保鲜膜向下拉~
8/14. 下层保鲜膜向上卷~
9/14. 塑塑型~空的地方补肉
10/14. 保鲜膜包起来~
11/14. 放冷冻室20min塑型~
12/14. 开煎~，一开始别动
13/14. 然后翻面煎~再盖锅盖闷一会儿就熟啦
14/14. 盛出来一个~这个芝士有点漏了哈哈哈
食材功效信息
牛绞肉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、祛腥提味、和胃等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝心牛肉饼热量1019 千卡
- 脂肪53.39 克
- 蛋白质56.3 克
- 碳水化合物77.88 克
- 钠6496 毫克
- 钙1264 毫克
- 铁20.2 毫克
- 钾1979 毫克