| 肉丁糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 446克 | 肉丁糯米饭热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于酒保543分钟消耗的热量...138 | |||||
肉丁糯米饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
四川腊肉（适量）、糯米（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱（适量）
1/5. 将提前泡发好的糯米（一般泡8小时以上）准备好。
2/5. 把胡萝卜切成叮。
3/5. 将香葱洗净后切成葱花
4/5. 肉末加入生抽 盐 姜搅拌均匀，热过下油倒入肉末炒熟后起锅备用
5/5. 将糯米沥干水分放入盐适量 生抽半勺 胡箩卜丁 ，炒熟的肉末拌均。将糯米饭放入蒸锅里蒸15—20分钟至熟透。上桌前，在糯米饭表面撒上葱花，即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补中益气、补血等功效；可与葡萄、鸭肉、枣（鲜）搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、促进消化等功效；可与圆白菜、鳕鱼、狗肉搭配；与水萝卜、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丁糯米饭热量1250 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物89.8 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克