于氏肉勾鸡的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、解热毒等功效；可与紫菜、南瓜、红薯搭配；与鲫鱼、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；

小公鸡的热量167千卡（每100克）；具有活血通络、强筋骨、强筋壮骨等功效；可与豇豆、油菜、薄荷搭配；与红薯、芥末、芝麻相克，同食可能会引起不适；

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、强肾阳、防癌等功效；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、补充营养等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与香蕉、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有益气和中、润燥生津、用于消渴等功效；