| 面粉鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 437克 | 面粉鸡蛋饼热量/卡路里1118千卡 | |||

1/3. 将小麦粉加入凉水搅拌成粘稠状之后,加入所有材料拌匀成稀糊状。

2/3. 开火热锅之后,将面糊倒入不粘锅,小火煎熟。

3/3. 用锅铲分份,可以出锅享用啦。
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心、嫩肤、止血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与海虾、荠菜、肥牛搭配;与甲鱼 、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、治疗高血压、滋阴补阳等功效;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、降血糖、预防感冒等功效;可与五花肉、莴笋、玉米面搭配;与大葱、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
剁辣椒的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;