排骨焖饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、润肠胃等功效；可与红薯、茄子、紫菜搭配；与鲫鱼、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；

对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、增强性欲、预防高血压等功效；可与鸡蛋、大葱、韭菜搭配；与香菇、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、镇痛、改善神经功能等功效；可与青豆、豆腐、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补肾、调中、补肾等功效；可与鸡蛋、瓠瓜、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与羊排、菠菜、比目鱼搭配；与杏、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；