| 清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 746克 | 清汤热量/卡路里2867千卡 | |||
 热量2867千卡，相当于打桌球1147分钟消耗的热量...150 | |||||
清汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（适量）、葱花（适量）、五花肉（适量）、榨莱（适量）、调料（适量）
1/4. 先把肉剁碎，加盐、淀粉拌匀。
2/4. 榨菜切丁。
3/4. 包馄饨。
4/4. 榨菜炒熟装碗，锅放水，水开下包好的馄饨，再次水开加小碗水，重复三次，调料放入一个大碗（酱油、醋、油、辣椒末、鸡精、葱花、榨菜）。馄纯煮好捞入大碗。
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、健脾、除热等功效；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、治疗高血压等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、滋阴等功效；可与大蒜、茄子、南瓜搭配；与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清汤热量2867 千卡
- 脂肪54.33 克
- 蛋白质22.27 克
- 碳水化合物52 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克