| 黄花菜炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黄花菜 | 克 | 8千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 214克 | 黄花菜炒黄瓜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于风帆冲浪运动13分钟消耗的热量...180 | |||||
黄花菜炒黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、黄花菜（20克）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）
1/6. 煮锅烧开适量水，放入黄花菜先煮一煮。
2/6. 煮好的黄花菜放入凉水中漂洗几次再控干水份。
3/6. 黄瓜洗净切成条，蒜去皮拍散。
4/6. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香。
5/6. 下黄瓜条和黄花菜翻炒至熟。
6/6. 调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、降血糖等功效；可与墨鱼、鱿鱼、黑木耳搭配；与枇杷、花生、芹菜相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有发奶、消炎、利咽宽胸等功效；可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜炒黄瓜热量39 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物9.7 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克