| 裙带豆芽素酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆芽 | 克 | 44千卡 | 44千卡 | 4.5克 | 1.6克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 231克 | 裙带豆芽素酱汤热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于跳舞47分钟消耗的热量...288 | |||||
裙带豆芽素酱汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑豆芽（100克）、黄豆酱（适量）、盐浸裙带菜（200克）、鸡腿菇（适量）、豆腐（适量）、香菇素高汤（适量）
1/10. 准备的主要食材如下。
2/10. 先将盐浸裙带带，用凉水泡发10分钟左右。
3/10. 洗净的鸡腿菇，切成小段。
4/10. 将石锅加热锅，先把切好的鸡腿菇煸香，加入适量的韩式黄豆酱炒一下。
5/10. 加入适量的开水与香菇素高汤，中火慢煮15分钟左右。
6/10. 之后再加入泡发好的盐浸裙带菜。
7/10. 加入切好的豆腐。
8/10. 还有洗好的黑豆芽。
9/10. 再继续煮10分钟左右。
10/10. 出锅后，撒上次熟芝麻即可。 这样，一道营养丰富，清淡鲜美，酱香浓郁的“裙带豆芽素酱汤”就做好了。
食材功效信息
黑豆芽的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防止大脑老化、大便秘结等功效；可与小米、鲶鱼、牛奶搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、预防癌症、催乳等功效；
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营养信息
- 裙带豆芽素酱汤热量225 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物25.8 克
- 钠3613.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾668 毫克