| 蜜汁双薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 158千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 96千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 320克 | 蜜汁双薯热量/卡路里362千卡 | |||

1/10. 准备所需食材

2/10. 将双薯洗净去皮,切成小块入锅蒸熟

3/10. 将蒸熟后的双薯压成泥,分别加入15g糯米粉搅拌均匀

4/10. 取适量紫薯泥,压成圆饼状

5/10. 放入适量红薯泥

6/10. 将其轻轻团起,做出小紫薯的样子

7/10. 整好后放入盘中,依次做好其余薯泥

8/10. 将双薯重新放回锅内蒸上6分钟左右

9/10. 取出洒上适量白芝麻

10/10. 淋上适量蜂蜜,即食
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、健脾胃、补虚乏等功效;可与米面、水芹菜、莲子搭配;与青蟹、海蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、健脾胃、抗癌等功效;可与排骨、猪小排、大米搭配;与西红柿、青蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、止渴、健脾养胃等功效;可与红豆、百合、葡萄搭配;与仔鸡、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;