| 芒果百香果混搭果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 芒果百香果混搭果酱热量/卡路里573千卡 | |||

1/8. 芒果2~3个,看个头,带皮大概2斤左右,可以取1斤的果肉。

2/8. 百香果3左右,我3个取肉差不多100g。

3/8. 柠檬一个,刚好。榨汁待用。

4/8. 去皮取肉。

5/8. 放入冰糖,冰箱腌制3小时左右。

6/8. 开始熬了,不粘锅就行。
我懒,熬果酱我一直习惯用电饭煲

7/8. 用勺子抹去泡沫。
这样会让果酱更美。更亮。
熬至浓稠,即可。

8/8. 瓶子提前开水烫过或煮过。
熬好后,趁热装进瓶子里倒扣。
直至冷却。放入冰箱。
吃的时候记得勺子无水无油。
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、活血、生津止渴等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、清热除火等功效;可与梨、莼菜、银杏搭配;