| 水蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 水蒸豆腐热量/卡路里241千卡 | |||

1/4. 嫩豆腐切块,放入浓盐水中浸泡三小时。

2/4. 嫩豆腐切块,放入浓盐水中浸泡三小时。

3/4. 取出沥干水分码好,撒上鸡精上锅蒸二十分钟。

4/4. 出锅淋上剁椒和香菜。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清洁肠胃、降低胆固醇、利小便等功效;可与羊排、芸豆 、芦笋搭配;与蜂蜜、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;