| 自制肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 310克 | 自制肉松热量/卡路里452千卡 | |||
 热量452千卡，相当于穿衣服226分钟消耗的热量...120 | |||||
自制肉松的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、大葱段（适量）、姜片（适量）
1/5. 里脊肉切成小块
锅中放入凉水后加入葱段、姜片和里脊肉，开锅后炖一小时
2/5. 里脊肉晾干后，撕成小条(按肉的纹理撕，越细越好)
3/5. 将撕好的里脊肉放在不粘锅里翻炒
注意：一定要放入凉锅，小火翻炒
4/5. 炒至变色后压去水分，放入辅食机里打碎
5/5. 放入锅里炒去水分即可
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润肠胃、补钙等功效；可与柿子、木瓜、枇杷搭配；与梨、百合、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、杀菌、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制肉松热量452 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠115.9 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾353 毫克