| 拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 拌莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于划船8分钟消耗的热量...240 | |||||
拌莴笋丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1个）、红辣椒丝（适量）、葱丝（适量）、大蒜（适量）、白醋（1茶勺）、生抽（1汤勺）、盐（适量）、白糖（半茶勺）、鸡精（半茶勺）
1/9. 莴笋去皮洗净备用
2/9. 生抽和醋加2汤勺凉开水调匀的汁，切好的葱丝、蒜片、辣椒丝，备好的盐、鸡精、白糖。
3/9. 莴笋切丝备用
4/9. 炒锅放油烧热
5/9. 放入葱丝、蒜片、辣椒丝炒香
6/9. 倒入生抽和醋的调和汁煮2分钟关火
7/9. 倒入莴笋丝
8/9. 倒入盐、白糖和鸡精
9/9. 调拌均匀即可
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、尿血、开通疏利等功效；可与海蜇、蒜苗、竹笋搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌莴笋丝热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克