| 秘制老醋花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 300克 | 秘制老醋花生热量/卡路里1701千卡 | |||
 热量1701千卡，相当于抛光地板567分钟消耗的热量...180 | |||||
秘制老醋花生的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（300克）、彩椒（适量）、蒜末（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、小葱（适量）
1/6. 花生洗净晾干，彩椒切颗粒，葱切细，蒜拍碎剁成末
2/6. 冷锅冷油放入花生米，小火慢炸，用不沾锅，用花生油，这样炸的花生不吃油
3/6. 炸好的花生撒少许白酒，晾凉
4/6. 四勺醋，一勺生抽，一小勺冰糖粉（可以用白糖，我家基本都用冰糖粉做食物，感觉白糖容易上火），少许盐，蒜末，调成醋汁
5/6. 放入彩椒
6/6. 倒上醋汁，放入冰箱冷藏后口感更好
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、润肺、防冠心病等功效；可与红枣、菠菜、猪蹄搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制老醋花生热量1701 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克