| 雪菜香菇炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 423克 | 雪菜香菇炒毛豆热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于水球40分钟消耗的热量...600 | |||||
雪菜香菇炒毛豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
毛豆（半斤）、雪菜（适量）、新鲜香菇（四朵）、鸡精（少许）
1/12. 材料：毛豆、新鲜香菇
2/12. 雪菜（已清洗）
3/12. 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
4/12. 将新鲜香菇清洗清洗、捞出。
5/12. 放在案板上切成丁，待用。
6/12. 已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
7/12. 烧锅倒油烧热，下入剥好的毛豆翻炒翻炒。
8/12. 接着，加一些水煮开，煮至毛豆断生熟软。
9/12. 然后，合入切成丁新鲜香菇和切碎的雪菜翻炒翻炒。
10/12. 最后，加点鸡精。
11/12. 炒匀，即可。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与桂鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、止泻、醒脑提神等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜香菇炒毛豆热量399 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物15.9 克
- 钠3308.1 毫克
- 钙429 毫克
- 铁9 毫克
- 钾847 毫克