| 松茸鸡汤—迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 641克 | 松茸鸡汤—迷迭香热量/卡路里1002千卡 | |||

1/10. 松茸、姜、鸡肉、料酒、盐

2/10. 鸡块冷水焯水,盛出备用

3/10. 姜切片

4/10. 将焯过水的鸡块放入砂锅中,加姜片、料酒和水,大火烧开后,转小火炖30分钟

5/10. 新鲜松茸洗净,擦干

6/10. 用小刀刮掉根部的泥

7/10. 松茸切薄片

8/10. 30分钟后,砂锅加入松茸小火继续炖30分钟

9/10. 停火前加入适量的盐

10/10. 超级鲜美,高营养的松茸鸡汤出锅了!!!
松茸的热量23千卡(每100克);具有理气、抗衰老、提高免疫力等功效;
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补精填髓、益五脏、益气等功效;可与薄荷、松子、豇豆搭配;与海虾、芹菜、菊花相克,同食可能会引起不适;