| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 218千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 814克 | 烤冷面热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于吹长号223分钟消耗的热量...210 | |||||
烤冷面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冷面（1张）、鸡蛋（1个）、蒜蓉辣酱（250克）、烧烤粉（50克）、洋葱切丁（半个（随便））、香菜切开（5根）、玉米食用香肠（1根对半切开）、玉米胚芽油（100毫升）、水（50毫升）
1/7. 锅内加油
2/7. 加 冷面
3/7. 冷面冒泡时翻面,锅底加水2/1（否则容易干）
4/7. 加鸡蛋[等鸡蛋稍微凝固些加辣酱]
5/7. 加入烧烤粉
6/7. 加入香菜段香肠丁洋葱丁
7/7. 卷起切段:-*
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效；可与玉米、黄豆、香椿搭配；与甲鱼 、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有温中健胃、保护肝功能、防癌症等功效；可与生菜、醋、猪肉搭配；与大葱、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 烤冷面热量779 千卡
- 脂肪14.49 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物39.62 克
- 钠552 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.47 毫克
- 钾454 毫克