| 云吞鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 87克 | 云吞鸡热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于绘画72分钟消耗的热量...270 | |||||
云吞鸡的做法共16个步骤
食材主料/辅料
新鲜鸡（半个）、云吞（自然包的）（10几个）、油，酱油，蚝油，胡椒粉（适量）、姜，蒜（随意）、红糖（1点提味）、小奶白菜（10几片）
1/16. 先将鸡洗干净，沥干水分
2/16. 将机斩成块，拍点姜，拍个蒜下去
3/16. 放点油
4/16. 放点酱油，蚝油，胡椒粉，红糖，盐
5/16. 搅拌均匀，腌制半小时以上
6/16. 锅里放油烧热，下姜爆香
7/16. 倒入鸡下去，快速翻炒
8/16. 炒到鸡比较干身，如图这色
9/16. 倒入适量的水（当汤喝的，就得放多点水）
10/16. 水放到刚浸住鸡肉，合着锅盖，我大概煮了10分钟
11/16. 鸡，大概已经出味了，浓浓的上汤
12/16. 这时放入我包的元宝云吞下去一样滚
13/16. 再放入迷你的小奶白菜，大概10几片
14/16. 用铲翻拌均匀，合着盖再煮5分钟
15/16. 因为鸡里已经腌制时放了盐，所以不用再放盐，如果是放多水下去煮的，自己试试味，淡了，就加盐
16/16. 试了块鸡肉，滑就不说了，那个鲜啊，赶紧装饭呗(^з^)-☆
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、护肤、补血等功效；可与小米面、黑豆、小米搭配；与牛里脊、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 云吞鸡热量324 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物96.8 克
- 钠21 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克