| 红薯芝麻条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯泥 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 368克 | 红薯芝麻条热量/卡路里1238千卡 | |||

1/9. 低粉过筛

2/9. 过筛后的低粉加入软化的黄油

3/9. 将黄油和低粉用手捏成小粒状

4/9. 加入红薯泥

5/9. 揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟

6/9. 将面团擀成正方形或长方形

7/9. 中间切一下

8/9. 表面刷上蛋黄液,撒上芝麻

9/9. 烤箱180度,20分钟左右出炉
红薯泥的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、益肝养发、养血护肤等功效;可与杏仁、海带、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与圆生菜、干贝、桂圆搭配;与兔肉、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;