| 自制红豆芋圆烧仙草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 红豆沙 | 克 | 47千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 龟苓膏 | 克 | 60千卡 | 55千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 871克 | 自制红豆芋圆烧仙草热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡，相当于晾衣服836分钟消耗的热量...120 | |||||
自制红豆芋圆烧仙草的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木薯粉（适量）、红薯（适量，我用的红薯很小，四个）、龟苓膏（两盒）、蜜蜜豆（半包）、红豆沙（50克）、椰汁（400毫升）、炼乳（少量）
1/7. 红薯去皮切开蒸熟，出锅后压成粉，加适量木薯粉和水，搅拌至不粘手为止，水和木薯粉可分次加入，不要一次加太多，怕掌握不好量
2/7. 不粘手后揉成长条，切成小丁
3/7. 水煮开，把切好的芋圆丁放入后稍微搅拌，继续煮
4/7. 煮熟后放入冰水中，没有冰水可以放入冷水，可以增加芋圆的q弹，水要矿泉水或者冷开水，生水怕吃了拉肚子
5/7. 另起一锅，放入半包蜜蜜豆，加水没过蜜蜜豆，喜欢汤多的可以多加水，加50克红豆沙，多加了水的可以适当再加点红豆沙，煮开后可以自己试下味，太甜了就自己加点水，不够甜就加点红豆沙，然后把泡芋圆冰水或者冷水倒掉，把蜜蜜豆汤倒入芋圆中
6/7. 椰浆400毫升入锅，加少量炼乳，小火煮开，倒入芋圆红豆水中
7/7. 龟苓膏切块，放入
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、强肾阳、抗衰老等功效；可与猪排、大米、水芹菜搭配；与海蟹、西红柿、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
龟苓膏的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清利湿热、养颜、止泄等功效；与白酒、咖啡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、止渴解酒、降血脂等功效；可与南瓜、粳米、鲫鱼搭配；与盐、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、生津利尿、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 自制红豆芋圆烧仙草热量1673 千卡
- 脂肪10.08 克
- 蛋白质17.19 克
- 碳水化合物206.79 克
- 钠187.9 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾1003 毫克