| 黑枸杞燕窝羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 75克 | 黑枸杞燕窝羹热量/卡路里241千卡 | |||

1/7. 选取几片完好的燕盏;

2/7. 取一个碗,加清水,放入燕盏。泡发完成后,取出;

3/7. 用镊子把泡开的燕窝中的细毛和杂质去掉,用清水漂洗几次;

4/7. 把挑干净的燕窝撕成条状,尽量不要弄断;

5/7. 炖锅外壶加清水,内胆加入燕窝和适应的纯净水;

6/7. 大锅中加入清水,把炖锅放入大锅中,大火烧开,调至小火慢炖,大约40-45分钟即可,出锅前几分钟放入之前准备好的黑枸杞

7/7. 把炖好的燕窝倒入碗中,根据个人口味喜好,加入冰糖水、椰汁、牛奶、水果等搭配即可食用。
黑枸杞具有改善睡眠、抗衰老、滋补肝肾等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、杀菌等功效;可与桑葚、鸭梨、雪梨搭配;与鲫鱼、豆腐花、韭菜相克,同食可能会引起不适;