| 苹果炖鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 378千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 苹果 | 克 | 172千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 680克 | 苹果炖鱼汤热量/卡路里550千卡 | |||

1/14. 食材:苹果、红枣和鲫鱼。

2/14. 砂锅一次性加足适量的清水,放入拍松的生姜一块。

3/14. 盖锅盖,大火烧开。

4/14. 热锅凉油,放入择洗干净的鲫鱼。

5/14. 煎至双面金黄。

6/14. 捞起,放入砂锅中。

7/14. 盖锅盖,大火烧开。

8/14. 煮锅放入适量的食盐。

9/14. 加入适量的清水,浸泡苹果30分钟。

10/14. 将浸泡的苹果洗净,切块。

11/14. 砂锅中的鲫鱼汤烧开,整锅倒入电炖锅中。

12/14. 放入洗净的红枣。

13/14. 放入苹果,盖锅盖,通电,大火,2小时。

14/14. 时间到,即可断电。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、滋补、美容抗皱等功效;可与豆腐、西红柿、木耳搭配;与鸡肉、山药、火腿相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、安眠、防癌等功效;可与芦荟、银耳、番茄搭配;与白萝卜、胡萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;