| 牛肉烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 639克 | 牛肉烧麦热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡，相当于摇摆舞305分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉烧麦的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、葱花（1个）、大葱（1根）、饺子皮（适量）、太太乐鸡汁（15克）、盐（2克）、酱油（1勺）、鸡精（适量）、黑胡椒粉（2克）
1/11. 将食材准备好
2/11. 圆葱切小粒，牛肉剁馅，葱切碎，加入鸡精、盐、黑胡椒粉
3/11. 再加入适量酱油搅拌匀
4/11. 最后加入太太乐鸡汁，将馅拌匀
5/11. 取一只饺子皮，放馅，用虎口处将饺子皮收口，挤出花边
6/11. 依次做完所有的肉馅
7/11. 蒸锅内加水烧开，上汽后将烧麦放入大火烧开，转中火
8/11. 大约10分钟左右蒸至熟透即可
9/11. 香喷喷的烧麦，汤汁鲜美，味道很赞
10/11. 好好吃，好诱人
11/11. 美味呀
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补铁、强健筋骨等功效；可与洋葱、黄豆芽、香菇搭配；与橄榄、白酒、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、缓解疲劳、缓疲劳等功效；可与海虾、红枣、豆豉搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、益精气、润肺补肾等功效；
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营养信息
- 牛肉烧麦热量1372 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质37.57 克
- 碳水化合物57.4 克
- 钠481.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾466 毫克