| 炸海鲜菇柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 167克 | 炸海鲜菇柳热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于弹吉他16分钟消耗的热量...120 | |||||
炸海鲜菇柳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
海鲜菇（适量）、鸡蛋（一个）、面粉（三勺）、淀粉（一勺半）、泡打粉（少许）、花椒粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/7. 把海鲜菇洗净控掉水分，用小刀刺一些小口，撒上少许胡椒粉和盐腌几分钟。
2/7. 把鸡蛋磕入碗中，搅打均匀。
3/7. 放入面粉，淀粉，泡打粉，盐和花椒面。
4/7. 搅成均匀的面糊。
5/7. 把海鲜菇逐条儿沾一层淀粉裹上蛋糊。
6/7. 下入约6成热的油锅中炸至金黄。
7/7. 取出用厨房纸吸去多余油分即可，如果喜欢还可以撒些白芝麻、椒盐儿。
食材功效信息
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防便秘、养颜等功效；与黄瓜、绿豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸海鲜菇柳热量32 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克