| 桃胶炖梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 507克 | 桃胶炖梨热量/卡路里414千卡 | |||

1/6. 桃胶挑出几粒 真的不用太多 这个东西一泡会涨很多 泡的时候找个大些的盆子 不要用小碗哦 注:桃胶至少要泡12个小时

2/6. 泡好的桃胶是介样子的 把中间黑色杂质挑出来 要干干净净的

3/6. 这个是皂米 我之前做桃胶银耳羹的时候用的 剩这么一点点随手泡出来一起加里的 这个也是用不了几粒就可以泡出来很多 亲们这步可省略

4/6. 把两个梨洗净削皮设成小丁 这步是老公做的 没单独照出来

5/6. 然后把他们通通倒入锅里 我定的“煲汤”档 2个小时 照片是我发现原图用不了后补拍的 时间差不多了再放冰糖 然后盖盖子闷一夜 早上起床不管是打包带去公司还是当早饭都是刚刚好 品质的一天从一碗「桃胶炖梨」开始!
6/6. 虽然桃胶需要泡很久 要炖2个小时 而且还要闷一夜 看起来做这个很费时 其实一点都不会 我早上7点多出门前抓几粒桃胶泡上 晚上下班回家9点多 把桃胶去杂质 梨切一下碰到锅里 也就10几分钟的事 然后就该做什么做什么去 临睡前放些冰糖拔电源盖盖子闷 第二天开锅就可以吃了 超方便
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、止痛镇痛、清热等功效;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、退热、预防高血压等功效;可与百合、核桃、无花果搭配;与柿子、梭子蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、养阴生津、生津止渴等功效;可与梨、莼菜、高粱搭配;