| 水晶黄桃挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 110克 | 水晶黄桃挞热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于蹲起87分钟消耗的热量...240 | |||||
水晶黄桃挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
澄粉（100克）、玉米淀粉（10克）、黄桃（50克）、鸡蛋（2个）、白糖（30克）
1/8. 材料准备：澄粉100克、玉米淀粉10克、糖30克、二枚鸡蛋、黄桃50克。
2/8. 澄粉、淀粉、糖混合后加热水搅拌
3/8. 揉成挞皮用面团。
4/8. 模具抹黄油备用。
5/8. 将面团分成等量小剂，做成挞皮
6/8. 放入锅中大火蒸五分钟。
7/8. 鸡蛋打匀，可依据个人口味加入炼乳。
8/8. 倒入黄桃碎和蛋液后再蒸8分钟。
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、预防便秘、治疗便秘等功效；
