| 玛格丽特小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 96千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 198克 | 玛格丽特小饼干热量/卡路里892千卡 | |||

1/12. 先按克数分好食材

2/12. 把黄油打匀,加入糖霜和盐,将鸡蛋黄压成泥放入一起打匀

3/12. 放入面粉和玉米淀粉,搅拌成型

4/12. 这样就好啦

5/12. 包上保鲜膜放进冰箱冷藏二三十分钟(冷藏时间短一点也可以)

6/12. 拿出冰箱搓成小团子

7/12. 用手指轻轻压

8/12. 是不是很可爱啦

9/12. 进烤箱 上下管热风对流 170度 二十分钟左右

10/12. 咯咯咯

11/12. 越来越好看啦

12/12. 粗锅~这是第一次做饼干,还可以哈
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治便秘、宽肠胃等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、宁心安神、增强记忆力等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;