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酒酿元宵私家配方-甜品系列

酒酿元宵私家配方-甜品系列的热量和减肥功效

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酒酿元宵私家配方-甜品系列热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑米68千卡341千卡9.4克2.5克
糯米圆子437千卡355千卡6.3克0.6克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
红茶42千卡324千卡26.7克1.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量218酒酿元宵私家配方-甜品系列热量/卡路里799千卡
摘水果 热量799千卡,相当于摘水果266分钟消耗的热量...180

酒酿元宵私家配方-甜品系列的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黑米(20克)、糯米圆子(适量)、奶粉(10克)、酒酿(400克)、白糖(适量)、红茶(4(2包)克)
酒酿元宵私家配方-甜品系列的做法图解1

1/8. 称量好20g黑米 用水洗净并浸泡

酒酿元宵私家配方-甜品系列的做法图解2

2/8. 小奶锅倒入清水,加入糯米圆子(根据喜欢的量来加),煮10-15分钟直到将其煮软后捞出备用

酒酿元宵私家配方-甜品系列的做法图解3

3/8. 重新接一锅清水,放入黑米小火熬制10-15分钟直至其煮烂,之后将黑米连同汤汁一起盛出备用

酒酿元宵私家配方-甜品系列的做法图解4

4/8. 在锅中加入少量水,放入两包红茶煮2-3分钟后将茶包捞出

酒酿元宵私家配方-甜品系列的做法图解5

5/8. 倒入黑米汤、酒酿以及煮好的圆子

酒酿元宵私家配方-甜品系列的做法图解6

6/8. 称量好10g奶粉并用适量水冲泡

酒酿元宵私家配方-甜品系列的做法图解7

7/8. 在奶锅中酒酿混合物煮5分钟之后倒入冲泡好的奶粉,并倒入适量的糖搅拌均匀关火即可

酒酿元宵私家配方-甜品系列的做法图解8

8/8. 装杯~

食材功效信息

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋补、滋阴补肾、补中益气等功效;可与绿豆、莲子、红豆搭配;

糯米圆子的热量355千卡(每100克);具有延年益寿、补脑益智、壮气提神等功效;可与莲藕、枣、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、美容养颜、美白等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与韭菜、菜花、空心菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

红茶的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有生津清热、消炎杀菌、护胃等功效;

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营养信息

  • 酒酿元宵私家配方-甜品系列热量799 千卡
  • 脂肪26.9 克
  • 蛋白质62.5 克
  • 碳水化合物362.3 克
  • 598.1 毫克
  • 2200 毫克
  • 33.8 毫克
  • 4307 毫克

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