| 鸡蛋蛋肉松姜母鸭腱烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 3千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 肉松 | 克 | 6千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 老干妈 | 克 | 6千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 508克 | 鸡蛋蛋肉松姜母鸭腱烤冷面热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于铅球151分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋蛋肉松姜母鸭腱烤冷面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冷面（1块）、香菜（一小把）、香葱（2根）、鸡蛋（1个）、百吉福芝士片（1片）、烧烤粉（1克）、蒜蓉酱（1克）、肉松（2克）、老干妈（1克）
1/6. 首先呢 要备好材料……就像神说：要有光！
2/6. 切好香葱和香菜，个人爱好而已。如果爱吃芹菜或者别的都可以加进来。前面图片里的西红柿也是可以的，哈哈哈！
3/6. 冷面最好是整片拿出来下锅。事先在锅里放一点油，我用的是花生油。冷锅冷油放入冷面，略煎一下打入一枚鸡蛋！我还放了一点白胡椒～
4/6. 撒入葱花香菜花 其实这个步骤呢也可以放到最后的………只是这样比较好看！
5/6. 放入事先调好的蒜蓉酱、芝士片（切小小片）、肉松等，倒入一点点水。翻一面再用小火煎一下，用锋利的锅铲把冷面切成小小块或者小小条，然后出锅！炒鸡简单！！！
6/6. 味道相当感人！早上买的姜母鸭腱（我比较爱吃整个）一起吃，哇塞！美好的一天！其实也可以加牛排啦、鸡柳啦、卤蛋啦等等等等！一起炒着吃也行，事后放进去也可以！我的座右铭一直是：食之道 百无禁忌！加油！
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进胃肠蠕动、治疗感冒等功效；可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配；与猪肝、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、解表等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、健脑益智等功效；可与紫菜、苋菜、菠菜搭配；与柿子、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
百吉福芝士片的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 鸡蛋蛋肉松姜母鸭腱烤冷面热量605 千卡
- 脂肪95.59 克
- 蛋白质60.71 克
- 碳水化合物100.87 克
- 钠405 毫克
- 钙178 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾618 毫克