爆炒藕鸡丁的热量和减肥功效

鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚健胃、补精填髓等功效；可与茶树菇、薄荷、冬瓜搭配；与海虾、芹菜、糯米相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、改善肠胃、补脾等功效；可与红螺、猪肉、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、防癌症、防肿瘤等功效；可与醋、猪肉、火腿搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃、防感冒等功效；可与圆白菜、白菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、芳香健胃、增加食欲等功效；