| 蜜汁黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 蜜汁黄焖鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于干砌墙180分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜汁黄焖鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（根据食用人数而定）
1/8. 将姜蒜洋葱切块 青椒切滚刀 干红椒切段
2/8. 香菇切片被用
3/8. 鸡肉放入冷水中加热焯水 煮开后温水沥净
4/8. 冷油放入冰糖小火炒化 然后加鸡肉上色
5/8. 加入配料洋葱等配料 再加甜面酱 蚝油 料酒 老抽 香菇翻炒
6/8. 加入水淀粉翻炒收汁
7/8. 加水 再加陈皮 红枣 八角等大料熬煮
8/8. 加水 再加陈皮 红枣 八角等大料熬煮 约半小时后再乘出加入盐鸡精调味即可
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、强筋骨、补虚健胃等功效；可与冬瓜、薄荷、茶树菇搭配；与糯米、芹菜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁黄焖鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克