| 柠蜜鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 柠蜜鸡翅热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于小轮自行车158分钟消耗的热量...510 | |||||
柠蜜鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10只）、柠檬（1个）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蜜糖（适量）
1/5. 鸡翅解冻后，从两根骨中间剪开。这样鸡翅更快熟和更入味，而且吃的时候很方便。
2/5. 柠檬一个。先轻轻刮下柠檬表皮，注意不要刮到里面白色部分，只要表面黄色的表皮末。然后挤出柠檬汁备用
3/5. 用纸吸一下鸡翅表面的水分，热锅。直接中火把鸡翅煎到两面金黄色后，加入适量料酒，柠檬皮沫。翻炒几下，盖上盖子
4/5. 调汁。往之前挤出来的柠檬汁中加入适量生抽，老抽，蜜糖。
5/5. 打开盖子倒入柠檬蜜糖汁，大火煮到收汁就可以
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、健脾、增强免疫力等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 柠蜜鸡翅热量1339 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物133.1 克
- 钠325.9 毫克
- 钙129 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾466 毫克