| 辣白菜炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 456克 | 辣白菜炒土豆片热量/卡路里281千卡 | |||

1/6. 土豆去皮、五花肉切片备用

2/6. 土豆切薄片 切好放入水中,防止变色

3/6. 五花肉下锅,爆炒至变色

4/6. 土豆片控干水分,倒入锅中

5/6. 翻炒至8分熟,放入辣白菜翻炒出香味

6/6. 放少许盐(辣白菜本身有咸味)和鸡精出锅即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、调中、抗衰老等功效;可与豇豆、牛肉、肥牛搭配;与香蕉、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促进消化、养胃生津、增强抵抗力等功效;可与豆腐皮、田螺、虾皮搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;