| 海参汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 287克 | 海参汤热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于打拳击33分钟消耗的热量...720 | |||||
海参汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海参（1个）、鸡蛋（3个）、葱、姜（适量）、香油（一勺）
1/4. 准备好海参和鸡蛋。海参从冰箱刚拿出来，无需化冻。有可能有点硬，如果切不动的话，可以先化一下冻。
2/4. 海参切片，鸡蛋搅拌均匀。
3/4. 油热后，放入葱、姜。然后加入400克热水烧开。（如果不知道分量的话，可以用平时的饭碗来量。因为水要蒸发，所以，加一碗的水，再额外加一点就可以。）
4/4. 熟后出锅。
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长、养心润燥等功效；可与鸭肉、羊肉、枸杞搭配；与石榴、山楂干、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效；可与牡蛎 、玉米、银鱼搭配；与牛奶、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、治疗高血压、降血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 海参汤热量399 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质29.06 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠646 毫克
- 钙350 毫克
- 铁17.15 毫克
- 钾181 毫克