| 鲜香杂菌芙蓉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜菇 | 克 | 11千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 6千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 白玉菇 | 克 | 11千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 22千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 290克 | 鲜香杂菌芙蓉汤热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于体能训练39分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜香杂菌芙蓉汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
海鲜菇（60克）、金针菇（20克）、白玉菇（40克）、杏鲍菇（70克）、太太乐鲜鸡汁（适量）、鸡蛋（100克）、油菜（30克）、西红柿（25克）、花椒（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/7. 准备所有食材
2/7. 杏鲍菇撕条块;西红柿和油菜切小块；
3/7. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，把蛋清搅匀备用（只用蛋清）
4/7. 水开放入所有杂菌，放葱、姜、花椒、盐等底料煮熟
5/7. 放油菜和西红柿
6/7. 放太太乐鲜鸡汁
7/7. 勾芡后打入搅匀的蛋清，放入香油、胡椒粉等调味即可。
食材功效信息
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、延缓衰老、增强免疫力等功效；与绿豆、苦瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效；可与西兰花、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、预防高血压、止咳化痰等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜香杂菌芙蓉汤热量193 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.52 克
- 钠147.7 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾353 毫克