| 红萝卜丝炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 265克 | 红萝卜丝炒蛋热量/卡路里284千卡 | |||

1/3. 红萝卜切丝用开水煮一下至断生,鸡蛋加香油,盐,水,葱,打均匀

2/3. 锅里放油,先炒一下红萝卜

3/3. 然后倒进蛋桨慢炒,炒到蛋香味出来了之后就可以了
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、促进消化、利便等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与明虾、西红柿、羊排搭配;与糖精、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、预防感冒等功效;可与牛腿肉、腹部牛肉、前腿牛肉搭配;与何首乌、红枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、延缓衰老、养血护肤等功效;可与菠菜搭配;