杏鲍菇胡萝卜肉沫哨子的热量和减肥功效

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杏鲍菇胡萝卜肉沫哨子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肉末	克	988千卡	395千卡	14.6克	30.8克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
总量	763克	杏鲍菇胡萝卜肉沫哨子热量/卡路里1240千卡
热量1240千卡，相当于马路散步620分钟消耗的热量...120

杏鲍菇胡萝卜肉沫哨子的做法共7个步骤

肉末（250克）、杏鲍菇（1个）、胡萝卜（1个）、大蒜（5颗）、生姜（1块）、豆瓣酱（1勺）

1/7. 把杏鲍菇，胡萝卜切丁，生姜大蒜切片。哈哈，我买的量比较多。肉沫用两勺芡粉和一勺酱油拌匀。

2/7. 第二步忘记拍照片了，我是猪。倒入比较多的油在锅里，烧热，看着锅里油冒烟了再烧半分钟。不要怕痛哦，想想有好吃的哨子，溅几颗油在手上算什么。(??ω??)?吃货就应该有这样不怕苦不怕痛的品质。哈哈哈?(????ε ???? ? )把肉沫放进锅里炒一炒，两三分钟后把肉捞出来放在一个大碗里。

3/7. 把切好的生姜和大蒜放进锅里吵一吵，大概一分钟。

4/7. 放入两勺豆瓣酱，和生姜大蒜一起炒。大概两分钟

5/7. 放入之前切好的胡萝卜和杏鲍菇丁，继续炒一炒。其实可以先放胡萝卜，感觉那货比较扎实，不太容易炒软。不过无所谓啦，蘑菇好像也应该多炒一下。这个步骤需要炒五分钟吧。或者十分钟。反正看着他们都快熟了就可以啦

6/7. 放入之前炒好的肉沫，加入两勺盐「是调味盒里面那种小勺子哦」，一勺鸡精，一锅铲酱油，半锅铲醋。继续炒炒炒

7/7. 最后用筷子试一下味道差不多了就可以起锅了。吼吼。吃面炒饭都阔以哟。

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、防癌等功效；可与黄豆、香菜、鲈鱼搭配；与猕猴桃、茼蒿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、温中健胃、促消化等功效；可与马齿苋、五花肉、粳米搭配；与鸭肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促消化、解毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、促进肠蠕动、利湿消肿等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；