| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 592千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 691克 | 绿豆糕热量/卡路里2085千卡 | |||
 热量2085千卡，相当于越野滑雪149分钟消耗的热量...840 | |||||
绿豆糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 把绿豆用水泡着放进冰箱（夏天如果不放冰箱会变味）泡一晚上，要放一倍水
2/13. 把绿豆沥干水份
3/13. 把绿豆放进电饭煲里，加水刚过绿豆，煮到水才不多干了，不过还是有水在里面，煮完后放白砂糖进去搅拌
4/13. 煮完之后把绿豆放进料理机里打成泥，如果没有料理机就用筛网来过滤
5/13. 之后放黄油，等黄油融化后把绿豆泥放进去，喜欢干点的就多炒
6/13. 炒完晾凉备用
7/13. 把红豆提前泡一天也放在冰箱里
8/13. 沥干水份放进锅子里煮到水能见到红豆的一半
9/13. 把红豆放进料理机打成泥
10/13. 锅里放黄油接着放红豆馅
11/13. 煮到很干之后放白砂糖搅拌均匀
12/13. 我的月饼模具是50克，我用了绿豆30克，红豆馅10克
13/13. 做完之后放冰箱会更美味
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、增强免疫力、润肺生津等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防结石、抗癌等功效；可与鸭肉、兔肉、粳米搭配；与猪肉、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、利尿、厚肠胃等功效；可与南瓜、大米、百合搭配；与棒子、狗肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、解毒、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、粳米、枣搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量2085 千卡
- 脂肪197.69 克
- 蛋白质47.87 克
- 碳水化合物343.7 克
- 钠115.9 毫克
- 钙275 毫克
- 铁15.38 毫克
- 钾2284 毫克