| 京糕蜜山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 京糕蜜山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于干农活17分钟消耗的热量...480 | |||||
京糕蜜山药的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山药（两根）、京糕（1块）、冰糖（50克）、糖桂花（2勺）
1/7. 山药洗净入蒸锅,水开后蒸20分钟。
2/7. 蒸熟后放凉，去皮切成长条。
3/7. 京糕用模具压成小梅花状。
4/7. 将山药平整的摆在盘子里，将梅花摆在山药上。
5/7. 将冰糖加少量水熬化。
6/7. 加入糖桂花。
7/7. 将熬好的甜汁浇在山药上。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、肺虚咳喘、长志安神等功效；可与韭菜籽、杜仲、乌鸡搭配；与碱性食物、猪肝、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京糕蜜山药热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克