| 炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于钢铁厂工作37分钟消耗的热量...480 | |||||
炒花蛤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、葱姜蒜，花椒，红干辣椒（适量）
1/4. 买回家的花蛤，用老板给的海盐泡水，吐沙子，早上买晚上吃，正好
2/4. 葱姜蒜，干辣椒，花椒，炒香
3/4. 加入花蛤，翻炒，加入味极鲜，少加半匙盐，花蛤本身有咸味
4/4. 大火炒到花蛤全部张嘴，再炒两分钟，出锅
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、软坚等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与扁豆、大豆、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克