| 玛格里特酥脆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 58克 | 玛格里特酥脆饼干热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于打鼓21分钟消耗的热量...240 | |||||
玛格里特酥脆饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（3个）
1/7. 蛋黄和蛋清分离，用三个蛋黄，加入130克黄油，黄油需提前融化，加入100克糖粉
2/7. 低筋面粉125克，高筋面粉50克，过筛
3/7. 和成面团
4/7. 分成15克大小的剂子，团成小圆球
5/7. 烤盘铺上锡纸，把小球均匀的放在烤盘上，用小姆指在中间点个洞，放上蕃茄酱或者是蓝莓酱
6/7. 烤箱180度30分钟就OK了
7/7. 这是成品，酥酥脆脆，味道好级了
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与羊排、洋葱、桂圆肉搭配；与红薯、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格里特酥脆饼干热量84 千卡
- 脂肪26.54 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物3.59 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克