| 4寸酸奶奶油奶酪慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 94千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁片 | 克 | 23千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 278克 | 4寸酸奶奶油奶酪慕斯蛋糕热量/卡路里1701千卡 | |||
 热量1701千卡，相当于高尔夫球378分钟消耗的热量...270 | |||||
4寸酸奶奶油奶酪慕斯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸奶（90克）、淡奶油（100毫升）、吉利丁片（7克）、奥利奥饼干（8块）、黄油（20克）
1/8. 用勺子把奥利奥里面的心挖出来
2/8. 把饼干压碎成粉
3/8. 把黄油隔水融化倒入压碎的饼干中，拌均匀倒去膜具中压平，放入冰箱冷藏一小时左右
4/8. 10g水加吉利丁粉隔水加热不断搅拌，10g水加一块奶油奶酪隔水融化
5/8. 全部倒入酸奶中搅拌均匀
6/8. 将淡奶油打发，和搅拌好的酸奶混合拌均
7/8. 倒入膜具，可以根据自己的喜好添加装饰
8/8. 放入冰箱冷藏两个小时
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、治便秘、治疗便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 4寸酸奶奶油奶酪慕斯蛋糕热量1701 千卡
- 脂肪197.8 克
- 蛋白质90.2 克
- 碳水化合物20.6 克
- 钠348.1 毫克
- 钙208 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾604 毫克