| 烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于吹小号96分钟消耗的热量...150 | |||||
烧豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、胡萝卜（适量）、火腿肠（适量）、木耳（适量）、紫甘蓝（适量）、小葱（适量）、大蒜（两瓣）、蚝油（适量）、甜面酱（适量）、盐（适量）
1/5. 豆腐切4＊4大块，如图。
2/5. 所有配料均切丁。如图。（小葱只剩那么点了）
3/5. 豆腐一块一块的煎两面焦黄。
4/5. 盛出。
5/5. 完成。装盘。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、补中益气、生津止渴等功效；可与西红柿、油麦菜、鳝鱼搭配；与葱、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克