| 西红柿紫菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 西红柿紫菜炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/8. 准备好食材

2/8. 将西红柿洗净切小块吗,豆腐切小块,紫菜撕成小片,葱姜切成碎末

3/8. 锅中加油烧热,放入葱姜碎末爆香

4/8. 加入西红柿小粒翻炒

5/8. 炒至出现较多汤汁

6/8. 加入豆腐大火翻炒几下

7/8. 加入水、适量盐和紫菜,大火烧开转小火慢炖

8/8. 待汤汁快收尽时加入水淀粉烧开即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、降血脂、和脾胃等功效;可与鳙鱼、油菜、海虾搭配;与茭白、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;